ラ・ベットラ 落合務のイタリア料理事典
ラ・ベットラ 落合務のイタリア料理事典落合 務
定価： ￥ 1,785
販売価格： ￥ 1,785 人気ランキング： 59,036位
おすすめ度：
発売日： 2003-03-17
発売元： 講談社
発送可能時期： 通常24時間以内に発送
へぇ〜そうなんだ！本が届いて荷を開いたとたん、こんなにワクワクドキドキした本はありません。写真がきれいで、１品１品がすごく美味しそう！そして、ちょっとしたエッセイのような解説。
この料理を作る作らないは別の話。今まで知ってるようで知らなかった言葉や、初めての言葉が「なるほど、なるほど」とわかって、楽しんで少しずつ読んでいるうちにウンチクも積め、今度イタリア料理を食べに行ったら、今までと違う料理を注文してみようかな・・・という楽しい本です。
料理が苦手の人でもうまく作れるまず最初に難点を。
写真を見て「これ美味しそうだから作ってみようかな？」
と思っても、大半の人は、これから食材を買い揃えなければ、と
なってしまいます。
やはり、普段から食べるものではないので、
最初のうちは食材を買い揃えるだけで結構な出費です。
これさえクリアできれば、これほど使える本は少ないです。
先日、彼に作ってみたのですが、
滅多に料理をしない私でも彼から「美味しい！」と言ってもらえました。
これは約7ヶ月ぶりの快挙。
作り方はとても分かりやすく書いてあり、
料理を苦手とする私でもうまく作れました。オススメです。
定食屋のおいしい強み私、正直、ラ・ベットラ落合の料理、まだ食べた事ありません。
でもとても惹かれます。
テレビに出てるとか有名だとか、ま、もちろんそれもありますが、
でもそれ以上に「定食屋」という定義を貫いているところに、
とても好感が持てます。私は個人的に、お店は人柄で選びます。
もちろんおいしいのは大前提です。
でも、有名になってたくさんお店を持つ事が出来ても、
その人個人は、この世に二人とはいないワケで・・なんと言いますか。
・・・なんか８００字で終わりそうにないのでやめときます。
本題。まあ、とにかく、
このイタリア料理辞典は、簡単そうで難しいことまで教えてくれます。
写真も洒落てて美しく、説明も十分。
私は一番にカルボナーラを作りました。美味いです。!マジで。
イタリア本はたーくさん鬼のように出版されてますが、
それでもこの本はオススメです。
是非、一家に一冊。イタリア好きの皆様へ。
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