誰が作っても極上イタリアン―スーパーマーケットで手軽に買える食材で作る。今いちばん予約のとれないレストランのレシピを惜しみなく公開。
誰が作っても極上イタリアン―スーパーマーケットで手軽に買える食材で作る。今いちばん予約のとれないレストランのレシピを惜しみなく公開。植竹 隆政
定価: ¥ 980
人気ランキング: 46,245位
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発売日: 2001-08
発売元: 〓出版社
料理初心者にお薦めほとんどのレシピが、近所のスーパーで購入できる食材で作れます。
イタリアンが食べたいと思った時、本書を手にページをめくれば
1時間後にはおいしい料理にありつけるようなコンセプトの
イタリア家庭料理本です。
あのイタリア料理店「カノビアーノ」の植竹シェフが
初心者向けにやさしく手ほどきされた、非常に内容の良い書だと
思います。
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