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イタリア・パスタおいしい物語

イタリア・パスタおいしい物語
鈴木 奈月

定価: ¥ 1,785
販売価格: ¥ 1,785 人気ランキング: 294,471位
おすすめ度:
発売日: 2002-12
発売元: 東京書籍
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パスタ研究の書
特色ある州ごとのパスタ料理の紹介の本である。カラーの挿絵がなんともかわいい。イタリア北部と南部でのパスタの食べ方の違いや、いろいろなパスタの料理での使い方が良く解かる本である。パスタの種類の多さとその奥の深さが認識できる本。


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