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韓国料理―伝統の味・四季の味

韓国料理―伝統の味・四季の味
李 信徳

定価： ￥ 3,990
販売価格： ￥ 3,990 人気ランキング： 125,959位
おすすめ度：
発売日： 2001-12
発売元： 柴田書店
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韓国の本物の料理がよく解説されてます
ワールドカップもあり韓国料理ブームの昨今、この本は、著者の長年の経験を生かし、焼肉だけではない、これぞ本場の韓国料理という本です。
焼肉だけが、韓国料理だと思っている方、フランス、イタリア、日本料理が
もてなしの料理だと思われている方、是非この本を読んで、四季折々の厳選食材を巧みに使用したこの本で、その文化と深さを堪能してみては。
この本が新しい、おもてなしの一品を提供してくれるのであれば、安いものです。是非皆様も、ご一読を。